正宗紅燒肉的做法步驟，正宗紅燒肉制作步驟指南

摘要：制作正宗紅燒肉，需先將五花肉切塊，焯水去血水。熱鍋加油，加入白糖炒至融化，放入五花肉塊翻炒上色。再加入料酒、生抽、老抽、姜片、蔥段提味。最后加入足夠的水，小火慢燉至肉質(zhì)酥軟，收汁入味即可。紅燒肉色澤紅亮，口感鮮...

閱讀全文 chenyunfa 2173 次瀏覽 2025-01-24 香港